现如今年青人的“拌饭社交媒体”早已变成了新时期的关键社交媒体方法。在饭后茶余问一句“喝拌饭吗？”可以快速拉进同学们、朋友中间的间距。假如遇到口感差不多的盆友，相互之间的情感便会一瞬间提温，仿佛做到了某类“拌饭心有灵犀”。

拌饭以价廉物美、无级别、无穷富、无时间限制的优点，在年青人的社交圈子中异彩纷呈。

与平常人一样，大牌明星人群也特别喜欢拌饭。从周董手上捧machi的相片到张艺兴马路边吸天然珍珠拌饭的动态图，拌饭可谓是打进了每个阶级，让粉絲和偶像的间距越来越近在咫尺，Get明星款也变成了新起的追星族方法。

大家都了解中国台湾是拌饭胜地，也是发源地，但是非常少有些人了解拌饭的其前身实际上是一种叫“泡沫塑料茶”的健康拌饭。

最开始的“泡沫塑料茶”

在二十世纪八十年代前期，台湾地区盛行了一种新的喝茶风俗习惯——喝泡沫塑料茶。

制做该茶时，要先在不锈钢板的调酒器中引入汤色，并添加冰块儿，再倒进牛乳或水果汁、香辛料，还能够依照本人爱好加上西米露、枸杞子等辅材，糖度还可以依据口感来调整。

在左右、上下摇晃调酒器时，荼叶中的皂角苷化学物质会充分发挥表层活性功效，使汤色表层造成很多泡沫塑料，这就是“泡沫塑料茶”名字的来历。

泡沫塑料茶以汤色表面别具一格新奇的碎泡沫塑料出名，再再加上品种齐全的辅材和清爽怡人的口味，拉拢了诸多消费者，特别是在遭受年青人的钟爱。

泡沫塑料茶种类多种多样，在其中最知名的当属泡沫红茶。它问世于当初台中旧商业圈中最不值一提的四维大街上的一家“阳羡茶行”。

听说茶行的老总刘汉介1987年到日本去玩，见到日自己用雪克杯将酒摇得泡沫塑料，从而造成设计灵感，回家后效仿此方法造就出“泡沫红茶”，并将茶行换了一个别具一格的名称——“春水堂”，第一家运营泡沫红茶的店从此问世。

天然珍珠拌饭的问世

之后，他又将泡沫红茶与拌饭粉混和调成拌饭，添加中国台湾有名的小吃仙草冻，变成了茶叶店的“私房茶”。老总请店内的顾客来试喝，没想到居然遭受消费者们的殷切钟爱，从此便逐渐宣布出售。

见到“私房茶”里边的仙草冻一颗颗黑滚圆滑，甚为讨人喜欢，刘汉介便想到到《琵琶行》中“大珠小珠落玉盘”的诗意，给它取了一个如今广为人知的名称——“天然珍珠拌饭”。

价廉物美的天然珍珠拌饭备受群众的亲睐，迅速就竞相传出。总算在一次日本电视栏目的采访中，吸引住了同行业商人的留意，她们逐渐把这类拌饭的作法向全国各地营销推广，使之变成一种新式健康拌饭。

泡沫塑料茶叶店的总数因而一时猛增，慢慢深层次到街头巷尾。他们以别树一格的店面布置和细腻周全的服务质量拉拢了一大波消费者，一时间做生意火爆、人头攒动。

可以说，泡沫塑料茶的盛行，对促进中国台湾茶叶的发展趋势具有了至关重要的功效。

它更改了大家对荼叶的偏见：传统式荼叶一般是现泡现喝，冬季热饮慢啜，更为融入中老年的必须。

泡沫塑料茶的盛行，促使有悠久的历史的荼叶展示出了青春年少的风采。它泡浸简单、口感多种多样，虽然发生的時间并不久，但却把年轻人的一部分专注力从现磨咖啡、汽水迁移到茶上去了。

泡沫塑料茶推动了荼叶的消費，台湾人的荼叶消耗量因而翻了两倍，从在历史上的荼叶輸出地域变成了键入地域，变成了去旅行必打卡签到的“拌饭胜地”。

而现如今衍化出去各形各色的拌饭店，他们或以与众不同的口感出名，或者以其别具一格的装饰风格吸引住消费者，让喝拌饭变成了一种视觉效果、味觉的双向享有。在不清楚怎样打开话题讨论或拉进间距时，点一杯拌饭无外乎最好是的社交媒体挑选。

今日，你喝拌饭了没有？

宁愿三日无盐，不能一日无茶。