茶是一种天然饮料，在中国有几千年的悠久历史。俗话说:“宁愿三天无肉，也不愿一天无茶”。中医认为，茶可以清心，醒来除烦；凉肝胆，清热清痰；益肺胃，明目解瘟。《本草纲目》记载:“茶苦寒，最能降火，火为百病，火降，就清了。”可见，茶自古以来就被视为保健品。

然而，茶虽然好，但也要能喝。所谓会喝，一是懂得品尝，二是懂得喝茶卫生，可惜人们往往不注意后者。

根据季节变化喝茶。

春天可以喝香气浓郁的花茶。因为花茶的香气有很强的散发作用，可以散发冬天积聚在体内的寒邪，逐渐增加阳光。

夏天是喝绿茶的季节。绿茶性寒，营养作用最好，夏天最适合。

秋天，喝乌龙茶和青茶。由于乌龙茶和青茶的茶性介于红绿茶之间，并具有红绿茶各自的功能。如果没有乌龙茶，青茶可以混合饮用红绿茶，具有独特的功效和风味。

冬天最好喝红茶。红茶味甘温，胃养肝，助人升阳，特别适合老年人。

为了在秋冬季达到养生强身、益寿延年的目的，还需要注意科学的饮用方法。所以，在干燥低温的秋冬季节，如何喝茶最有利于保健呢？

秋天适合喝清茶。青茶(俗称乌龙茶)具有红绿茶的优点，既有红茶的色香，又有绿茶的清爽口感，但没有绿茶的苦味和红茶的涩味，茶的味道刺激性小，醇厚，铁观音的香气像空谷幽兰一样，清高隽永，灵巧清爽，汤的颜色很浓，锶很清澈，味道很浓，蜜底很甜，味道很好